ЗАКУСКИ СЪС СИРЕНЕ, тутманичета или сиренки! Най-пухкавото тесто и най-вкусната плънка!

Здравейте, приятели! Като любител на тестените изделия със сирене и кашкавал, не се стърпях да ви предложа и тази чудесна рецепта за изключително пухкави и вкусни закуски със сирене. Може да ги наричате малки тутманичета или пък сиренки, имена много, но рецептата е една и си заслужава. Искрено ви я препоръчвам, опитайте я и споделете отзиви в коментар!

Необходими продукти

• За да си приготвите 12 чудесни закуски със сирене, ще ви трябват:
• за тестото
• 200 мл прясно мляко
• 50 мл олио
• 1 яйце
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 4 гр. суха мая
• 400 гр. брашно (+ още малко при оформяне на закуските)
• за плънката
• 50 гр. разтопено масло (около 1/2 за намазване на разточеното тесто, останалото в плънката)
• 350 гр. сирене
• 2 яйца
• за намазване преди печене
• 1 жълтък
• 1 ч.л. прясно мляко
• сусам за поръсване

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=sc8F1LBdMio