Хляб без месене, изпечен в тенджера! Лесен, много вкусен, с хрупкава коричка и мекичка средичка!

Здравейте, приятели! Днес ви предлагам да си приготвите този хляб без месене. Той е лесен и вкусен, а в същото време е много пухкав отвътре, а отвън е с прекрасна хрупкава коричка. Рецептата е интересна и не изисква усилия! Ще се радвам това хлебче да украси трапезата ви за предстоящите празници.

Необходими продукти

• За да си приготвите този хляб без месене, ще ви трябват:
• 300 мл топла вода (35-38 градуса)
• 2 с.л. олио
• 5 гр. сол
• 8 гр. суха мая
• 450 гр. брашно
• !!! Тенджерата, в която пека е с диаметър 20 см. и се получава доста висок хляб.
• Важно
• съдът, в който печете, включително капакът, не трябва да имат пластмасови или гумени елементи
• съдът, в който печете, трябва да е с еднакъв диаметър в основата и горе, където е капакът
• йенска тенджера и глинен съд се слагат винаги в студена фурна
• ако капакът на тенджерата е стъклен, проверете в упътването до каква температура издържа или го заменете с метален
• диаметърът на съда, в който печете може да е 20см. и височина на съда минимум 13 см. за висок хляб. Ако желаете по-разлят хляб, може да ползвате съд с по-голям диаметър, но височината е препоръчително да е над 10 см.

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=1kJ4vkI-vmo