СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ И ОРЕХИ - любима рецепта за всеки сезон! Вкусна класика със сочна глазура!

Привет на всички! Днес отново ви споделям рецепта, която често приготвям у дома, защото ми е любима! Този сочен и вкусен сладкиш с ябълки и орехи присъства на трапезата ми по всяко време от годината! Получава се умерено сладък, достатъчно сочен, с неустоим вкус на ябълки, орехи и канела, а глазурата му придава един приятно кисел вкус. Препоръчвам ви да си го приготвите!

Необходими продукти

• За кексовата смес (тавата е с диаметър 28 см.) ще ви трябват:
• 3 яйца
• 220 гр. захар
• 120 гр. нарязани орехи
• 5 с.л. олио (около 45 мл)
• 1 ч.л. есенция ванилия или 1 пак.ванилена захар
• 1 ч.л. канела
• 3 средни настъргани ябълки (настърганото количество е около 325 гр.)
• 300 гр. брашно
• 1 пак.бакпулвер от 10 гр.
• За глазурата
• 400 гр. заквасена сметана
• 60 гр. захар
• смлени орехи за поръсване (около 50 гр.)

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=RgxTMO1i68U