СЛАДКА (КОЗУНАЧЕНА) ПОГАЧА ЗА БЕБЕ - ОФОРМЯНЕ СТЪПКА ПО СТЪПКА

Здравейте, приятели! В днешното видео споделям с вас идея за сладка (козуначена) погача, която е подходяща за 40 дни на бебе. Разбира се, може да я приготвяте и за други празнични поводи. Ще се радвам да се доверите на рецептата, а оформянето може да правите и при приготвяне на питки и погачи, които не са сладки.

Необходими продукти

• За да си приготвите тази козуначена погача, форма с диаметър 28 см, ще ви трябват:
• 2 яйца + 3 жълтъка
• 250 мл прясно мляко
• 120 гр захар
• 1 ч.л. есенция ванилия
• 30 гр мед (по-добре се получава питката, ако не е домашен)
• 12 гр суха мая
• щипка сол
• 40 мл олио
• 40 гр меко масло
• ок. 700-750 гр брашно (количеството зависи от вида на брашното и големината на яйцата)
• жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване преди печене
• по желание - мак, сусам или друго за украса

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=afkHodD1G4c