ПУХКАВИ ПИТКИ - УНИКАЛНО МЕКИ, ВЪЗДУШНИ, ЛЕСНИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ И МНОГО ВКУСНИ!

Здравейте, приятели! Днес ви предлагам най-меките, въздушни, пухкави и вкусни хлебчета, които някога сте опитвали! Рецептата е уникална, а резултатът със сигурност ще ви хареса! Опитайте да ги приготвите и споделете впечатления в коментар!

Необходими продукти

• За да си приготвите 3 въздушни хлебчета, ще ви трябват:
• 370 мл топла вода
• 5 гр. суха мая
• 8 гр. захар
• 4 гр. сол (с това количество сол хлебчетата се получават неутрални на вкус. Ако желаете леко солен вкус, може да увеличите солта до 8-10 гр.)
• 10 мл олио (около 2 ч.л.)
• 500 гр. брашно
• за намазване на хлебчетата
• 20 гр. брашно + 30 мл гореща вода
• 1 жълтък + 15 мл топла вода
• по желание преди печене може да поръсите със сусам, шарена сол или други семена и подправки по ваш избор

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=-_aCDXcYwgo