ПИТКА (ПОГАЧА) за празничен повод - красива, лесна за приготвяне и много вкусна! Стъпка по стъпка!

Здравейте, приятели! В днешното видео ви показвам как да си приготвите красива празнична питка. Плетката е интересна и лесна за изпълнение, рецептата е с подробности и дори начинаещ в кухнята ще може да се справи. Питката се получава висока, пухкава и много вкусна. Ще се радвам да украси и вашата трапеза.

Необходими продукти

• За да си приготвите тази празнична питка (тава с диаметър 28 см.), ще са ви необходими
• 150 мл вода (около 35-38 градуса)
• 150 мл прясно мляко (около 35-38 градуса)
• 1 с.л. кисело мляко
• 2 яйца + 1 белтък
• 1 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 3 с.л. олио
• 10 гр. суха мая
• 750 гр. брашно
• около 50 гр. разтопено масло за намазване при оформянето
• За намазване на питката
• 1 жълтък
• 1 ч.л. прясно мляко

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=nF56c23Dl0k