МЕКИЦИ СЪС СОДА - бързи и лесни за приготвяне, пухкави и вкусни! БЕЗ МАЯ И ВТАСВАНЕ! Всички тайни!

Здравейте, любители на тестените изделия! В днешното видео ви предлагам още една любима и често приготвяна у дома рецепта, а именно мекици със сода. Ще научите тайните на перфектното содено тесто, от което ще получите най-бухналите и пухкави мекици. Вкус, който помним от детството. Искрено ви препоръчвам рецептата, заслужава си!

Необходими продукти

• За да си приготвите 7 мекици с диаметър около 15-16 см., ще ви трябват:
• 400 гр. кисело мляко
• 1 яйце
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 6 гр. сода бикарбонат
• 20 мл олио
• 550 гр. брашно + 50 гр. за доомесване (общо 600 гр.)
• допълнително около 20 гр. за разточване на мекиците
• мазнина за пържене (пържа в тиган с диаметър 18 см и олио с височина около 1.5 см от дъното)
• Може да ги хапвате, както със сладко или пудра захар, така и със сирене, кашкавал, колбас или каквото ви се иска.

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=iVooi7310q8