КАТМИ - много пухкави и вкусни! Лесна за изпълнение рецепта за перфектната закуска!

Здравейте, мили приятели! В днешното видео ви споделям любима моя рецепта за вкусни, изключително пухкави и меки катми. Приготвянето е лесно, с достъпни продукти, а резултатът е превъзходен. Ако не сте приготвяли катми до сега или не сте опитвали подобна рецепта, не губете време, а запретвайте ръкави! Очаквам да споделите отзиви!

Необходими продукти

• За да си приготвите 6 пухкави катми с диаметър ок.18 см., ще ви трябват:
• 300 мл прясно мляко
• 300 мл вода
• 1 ч.л. есенция ванилия или 1 пакетче ванилена захар
• 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 1 яйце
• 125 гр. пшеничен грис (може да замените със същото количество брашно)
• 5 гр. бакпулвер
• 7 гр. суха мая
• 300 гр. брашно
• масло за намазване на тигана и катмите след изпичане

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=p8_4-zOZuiE