Домашни милинки със сирене. Най-вкусните и мекички милинки, които сте опитвали!

Здравейте, всички! Днес ще ви зарадвам с още една традиционна българска закуска, а именно тези вкусни и много мекички милинки със сирене. В различните краища на България милинките се приготвят по различен начин. Аз ви представям начина, по който ги приготвям вкъщи и както ги обичам най-много, а вие може да си променяте рецептата според вашите предпочитания и вкус. Не губете време, а запретвайте ръкави, дано с видеото ви вдъхновя да ги опитате!

Необходими продукти

• За да приготвите милинките (тавата ми е с диаметър 28 см.), ще са ви необходими
• За тестото
• 325 мл топла вода (35-38 градуса)
• 30 мл олио
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. захар
• 7 гр. суха мая
• 500 гр. брашно
• Смес за натопяване на топчетата за милинките
• 100 гр.разтопено масло
• 20 мл олио
• За заливката
• остатъкът от сместа (разтопено масло и олио), в която сме топили топчетата
• 1 яйце
• 1 равна ч.л. сол
• 1 с.л. брашно
• 1 с.л. царевично нишесте
• 1 с.л. вода
• Между милинките
• 150-180 гр. сирене

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=99Bm2eWx1eg