ДОМАШНИ КРЕНВИРШКИ - вкусна и любима закуска от детството! Всички подробности за пухкаво тесто!

Здравейте, приятели! Днес отново съм на вълна тестени закуски, този път ви предлагам вкусни и пухкави кренвиршки, такива каквито ги помним от детството. Рецептата си заслужава, просто подбирайте качествени кренвирши.

Необходими продукти

• За да си приготвите 16 кренвиршки, ще ви трябват:
• 125 мл топла вода (около 38 градуса)
• 125 мл топло прясно мляко (около 38 градуса)
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 6 гр. суха мая
• 20 гр. меко масло
• 20 гр. разтопено масло
• 400 гр. брашно
• 8 кренвирша разделени на половинки
• разбит жълтък + 1 ч.л. прясно мляко за намазване
• сусам за поръсване

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=oscyx_vY4wQ