Домашни бонбони Маршмелоу - лесни, въздушни и топящи се в устата! Само с няколко достъпни продукта!

Привет от мен! За любителите на захарните изделия приготвих тези интересни, вкусни и много лесни пружиниращи бонбонки. Топят се в устата и са чудесни в комбинация с чай или кафе, а за децата са чудесно лакомство. Опитайте ги и развихрете въображението си, с различни добавки като плодов сок, сметана или шоколад може да си играете с вкуса на тези забавни бонбонки!

Необходими продукти

• За 28 бонбона ще са ви необходими
• 10 гр. желатин
• 220 гр. захар
• 60 + 60 мл вода
• 1 пак. ванилена захар
• 50 гр. шоколад (аз ползвах с 56% съдържание на какао)
• равни количества царевично нишесте и пудра захар за овалване (аз подготвих по 30 гр., но и по 20 гр. от двете съставки е достатъчно)
• Формата за бонбони ми е 12/22 см. Ако желаете по-високи бонбони тип кубче, може да ползвате форма с по-малки размери.

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=cAq6GZ7QPwU