ДОМАШНИ БАБИНИ МЕКИЦИ - пухкави и вкусни! Традиционна рецепта с всички подробности!

Здравейте, приятели! В днешното видео ви представям още една рецепта за любимите мекици. Приготвят се с минимум продукти и се получават пухкави и много вкусни. Ще се радвам да опитате и този вариант и да споделите впечатления в коментари.

Необходими продукти

• За да си приготвите около 10 мекици с диаметър 13-14 см., ще ви трябват:
• 300 мл вода (около 35-38 градуса)
• 2 с.л. заквасена сметана (или 3 с.л. кисело мляко)
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 4 гр. суха мая
• 500 гр. брашно
• олио за пържене
• тиган с основа 18 см, олио около 1-1.5 см от дъното

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=lZILEe2VneM