Домашна пица - приготвяне стъпка по стъпка! Замесване на тесто за пица! Идеи за плънка!

Привет, приятели! Предполагам, че няма човек, който да не обича пица. Във видеото ви показвам как може да си я приготвите вкъщи, от замесването на тесто, до плънката и сосчето. Разбира се, вие може да си слагате плънка по ваш вкус, предлагам ви просто идея...но тестото задължително го пробвайте, става перфектно всеки път.

Необходими продукти

• За да си приготвите 1 пица с диаметър около 33-35 см., ще ви трябват:
• За тестото
• 140 мл вода на стайна температура
• 20 мл олио
• 4 гр. сол
• 3 гр. суха мая
• 250 гр. брашно
• За доматения сос (ползват се около 70 гр. за пицата)
• 250 гр. домати от буркан/консерва
• 1 с.л. олио
• сол, черен пипер, босилек на вкус
• За плънката
• 50 гр. царевица
• 20 бр. маслини
• 80 гр. колбас
• 200 гр. кашкавал
• чери доматчета на шайби след изпичането
• За сосчето (в рецептата го слагам преди печенето, може да го сложите и след изпичане на пицата)
• 1 с.л. заквасена сметана
• 1 с.л. майонеза
• сол и черен пипер на вкус
• (копър и чесън по желание)

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=d5BfTnv9vVo