ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД с боровинки - лесен, бърз, разхлаждащ, цветен и изкушаващо вкусен!

Привет, приятели! В летните горещини няма нищо по-вкусно и неустоимо от разхлаждащ домашен сладолед. Можете да бъдете сигурни, че е по-полезен от купения, а рецептата, която ви предлагам, може да променяте според вашия вкус. Ще се радвам да си го приготвите, защото освен, че е пристрастяващо вкусен, цветът му е впечатляващ и то постигнат единствено от естествения цвят на боровинките.

Необходими продукти

• За да си приготвите сладоледа, ще ви трябват:
• 400 мл течна животинска сметана, неподсладена със съдържание на мазнини поне 30%
• 100 гр. заквасена сметана (ако не слагате, то увеличете количеството на течната сметана на 500 мл)
• 280 гр. подсладено кондензирано мляко
• 250 гр. пресни боровинки
• 60 гр. пудра захар (ако ползвате други плодове, може да регулирате количеството пудра захар според това колко са кисели или сладки плодовете)
• 1 ч.л. екстракт ванилия
• за украса ядки и боровинки (или по ваш избор)

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=Nrh4wIMXQFQ