Черешов сладкиш с белтъчна глазура! Нежен плодов вкус във всяка хапка! Подробна рецепта!

Привет, приятели! В сезона на черешите ви представям този чудесен лек плодов десерт. Препоръчвам ви да го приготвите, тъй като е наистина сочен и с богат плодов вкус.

Необходими продукти

• За да си приготвите този сладкиш (форма с диаметър 25 см.), ще ви трябват
• За кексовото тесто
• 1 яйце + 3 жълтъка
• 170 гр. захар
• 110 мл олио
• 110 мл прясно мляко
• 10 гр. бакпулвер
• 65 гр. царевично нишесте (може да замените със същото количество брашно)
• 230 гр. брашно
• 400 гр. почистени от костилките череши
• 1 ампула ванилия
• За белтъчната глазура
• 3 белтъка
• 130 гр. захар
• 10 гр. царевично нишесте (по желание за плътност на белтъците)
• пудра захар за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне

1. Приготвянето е показано подробно във видеото.
2. Видео: https://www.youtube.com/watch?v=uuJubu6Y0oA